La nutrition étudie les nutriments contenus dans les aliments, leur digestion, absorption et utilisation par l'organisme. Une alimentation équilibrée, riche en macronutriments (protéines, glucides, lipides) et micronutriments (vitamines, minéraux), est essentielle pour maintenir la santé et prévenir les maladies telles que l'obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé d'adopter une alimentation variée, limitant la consommation de sel, de sucre ajouté et d'aliments transformés, tout en assurant une bonne hydratation pour optimiser l'état nutritionnel et la santé globale.