L’échange de chaleur entre deux fluides à températures différentes et séparées par une
paroi solide intervient dans de très nombreuses réalisations industrielles. Le dispositif
utilisé pour effectuer cet échange s’appelle "Échangeur de Chaleur". On le rencontre très
fréquemment dans les procédés chimiques, mais il intervient aussi dans les systèmes de
conditionnement d’air, dans les engins spatiaux, dans les unités de production d’énergie,
etc. Le développement et le perfectionnement des échangeurs de chaleur sont très
étroitement liés aux problèmes de l’utilisation rationnelle de l’énergie.
- Enseignant: khadidja khaldi