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AMA
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Cours
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Année Universitaire 2020/2021 (Semestre 2)
Département de Biologie
Licence
3ème année Alimentation, nutrition et pathologie
Microbiologie Alimentaire et techniques de contrôle
AMA
Résumé
Altérations Microbiennes des Aliments
Les différentes origines de contaminations des aliments
Enseignant:
O. Moumen