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Coefficient : 3

TP N°04 : Etude de la cinétique enzymatique en fonction de la concentration du substrat : cas de la glucose-oxydase

TP N°05 : Etude de la cinétique enzymatique de l’amylase dans différentes conditions

Technologie de la Bio conversion Enzymatique

Nous allons présenté la Bio conversion enzymatique dans les margines de huile d'olive ,les déché du Blé .....ainsi que l'utilisation des enzymes dans cette Bio conversions .