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Coefficient : 2

La production d’une protéine recombinante : généralités.

Caractérisation et identification des protéines

Caractérisation et identification des protéines

TP N° 05 : Extraction de l’amylase de l’orge : Comparaison de différents protocoles d’extraction

Extraction du lysozyme du blanc d'œuf Dosage des protéines par la méthode de Lowry

caractérisation des protéines

cette partie du cours permettra de passer en revue les différentes techniques et méthodes utilisées pour caractériser les protéines purifiées.

Évaluation qualitative de la pureté d’une protéine par spectroscopie

Ce cours permet de concrétiser les connaissances concernant les techniques spectroscopiques permettant d'évaluer le pureté des protéines dans un échantillon biologique.

planning du cours purification et caractérisation des protéines

évaluation qualitative par élèctrophorèse

évaluation quantitative de la pureté